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广东师爷粥正宗做法

浏览:次 时间:2020-03-26 09:43:38

  原标题:广东师爷粥正宗做法

  配料:

  大米,水,野生黄刺鱼一条,虾100克,鸡肉50克,干贝10颗,葱,姜适量,黄豆50克,新鲜肉丸5个,黑木耳50克,菠菜50克。

  做法:

  1。先将虾和鱼一起蒸熟,将净鱼肉取出压成鱼泥,虾仁剥开,黄豆,黑木耳泡发。

  2.砂锅中先将大米和小米,干贝一同煮开,加入葱姜丝,倒入黑木耳丝。

  3.煮粥时要不断用勺子搅动防止底部粘锅。粥煮至粘稠后,将肉丸,鸡肉丁放入。

  4.最后依次放入压烂的鱼泥,搅拌均匀,接着将虾仁,菠菜放入略煮即可返回搜狐,查看更多

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